Visite d’un atelier de découpe

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Grâce à une action de communication d’INTERBEV (organisme qui représente les professionnels de l’élevage et de la transformation des viandes), nous avons pu bénéficier d’une visite d’un atelier de découpe-conditionnement du groupe Beauvallet à Floirac le 18 mai dernier. Nous avons été accueillis par Mme Debourse, responsable Qualité des entreprises SOGIVIG et Ducasse. Les Secondes…