Les étudiantes de la formation « Chargé(e) de Développement en Oenotourisme » ont réalisé un voyage d’étude sur le thème « Vins de Jurançon et de Madiran ». Toutes ont pu apprécier la beauté des paysages de ces vignobles, les caractéristiques des cépages typiques du Jurançon, tel que le petit courbu, le petit manseng, le gros manseng ; mais…
DétailsL es étudiants de la formation QHSE ont été accueillis par Monsieur Bertrand Flochon, responsable qualité de la Maison MENEAU, fabricant artisanal de sirops depuis 1870 sur la commune de St Loubès. Cette visite illustre le module de formation « Développement Durable »en découvrant une entreprise conciliant préservation de l’environnement, progrès social et économique. Cette…
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Du 20 au 2 septembre 2014, j’ai bénéficié d’un stage Léo Pro en partenariat avec une école d’agriculture dans le sud de l’italie : instituto di Istruzione Secondaria Superiore « L.G.M.Columella » près de LECCE. Cette école a deux pôles, agriculture et tourisme. L’agriculture repose essentiellement sur la culture de l’olivier et de la vigne. Les oliveraies…
DétailsDans le cadre de leur module d’initiative locale, les élèves en formation BTSA Technico-commerciale découvrent et se perfectionnent dans les outils d’optimisation de la réussite commerciale d’une entreprise. Pour rendre cet objectif plus opérationnel, l’étude d’un cas concret s’impose. La visite du Château des Moines, exploitation familiale située sur l’appellation Lalande de pomerol, Pomerol et…
DétailsLa réduction du recours aux produits phytopharmaceutiques et la sécurisation de leur utilisation impliquent un niveau de connaissance approprié et la responsabilisation de l’ensemble des acteurs. Depuis le mois de janvier 2012, le dispositif de « certificat individuel produits phytopharmaceutiques » (dénommé Certiphyto), est généralisé auprès de tous les professionnels. La MFR de Vayres est habilitée pour…
DétailsDu management à la production …. Les Responsables Qualité (QHSE) de la MFR de Vayres ont visité le site historique de Marie Brizard, rue Fondaudège à Bordeaux. Si le but de la visite était de découvrir le fonctionnement d’un site de production de boissons alcoolisées et de sirops, nous avons pu néanmoins admirer l’architecture du…
DétailsFort de son partenariat avec la Grande Distribution, la MFR de Vayres propose à ses étudiants de participer activement à l’une des grandes soirées festives de l’Hypermarché Leclerc Sainte Eulalie, près de Bordeaux : soirée d’ouverture de la foire aux vins. Autour de petits-fours, le tapis rouge a été déroulé sur une vaste zone à…
DétailsBest of wine tourism 11 ème nuit à la CCI Bordeaux Château de Rouillac soutenait cette année un dossier Best of wine tourism. Clio LESTABLE, en formation Chargé(e) de Développement en Œnotourisme à la MFR de Vayres a participé activement à la réussite de ce projet. Cette soirée a récompensée 16 lauréats pour la qualité…
DétailsActeur du développement Eco Territoire L’action de la MFR de Vayres concerne non seulement nos étudiants et nos stagiaires, mais aussi tout son environnement social et économique. Par nos activités de formation, notre objectif est de contribuer au développement de notre territoire. La formation « tout au long de la vie » de nos salariés fait partie…
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