Formations en alternance dans l'alimentaire, le vin et les spiritueux

Située entre Libourne et Bordeaux, la MFR de Vayres offre des formations en alternance de la Seconde au Bac+3 dans les secteurs de l’alimentaire et des vins et spiritueux. Nos programmes privilégient la pratique professionnelle, avec des stages pour découvrir les métiers et acquérir des compétences techniques.

Nous nous engageons à vous accompagner dans votre parcours, en mettant l’accent sur des valeurs telles que la proximité, avec un établissement à taille humaine, ainsi qu’une formation pratique en entreprise. Vous bénéficierez également de visites, d’animations, d’interventions de professionnels, de la création d’un réseau et de la présence d’une référente handicap.

Devenez professionnel dans les secteurs

Nos formations

Bac Pro Technicien Conseil Vente

Bac Pro Métiers du Commerce et de la Vente

BTSA Technico Commercial en Vins, Bières et Spiritueux

BTSA Viticulture-Oenologie

Licence Commerce et Développement International

Chargé de Développement en Oenotourisme et spiritourisme

Responsable de Développement Touristique Territorial

Bachelor Responsable Q2SE

Les salons, portes ouvertes...

Suivez-nous sur Instagram

NOTRE BTSA Technico-commercial 🍷 🍺 🥃
Cette formation est accessible en post bac, pour une durée de 2 ans.

En apprentissage ou contrat de professionnalisation chez un producteur (domaine viticole, brasserie, distillerie…), chez un négociant, en magasin spécialisé, en commerce de gros ou en grande surface.

Durant ces deux années, vos principales missions seront de :
- Développer et gérer des activités commerciales, participer aux achats et ventes de produits.
- Gérer un espace de vente physique ou virtuel, organiser la relation clients.
- Animer une dégustation de vins, bières, spiritueux.

#commercialvin #commercialbiere #commercialspiritueux #btstechnicocommercial #mfrdevayres #bière #spiriteux #vīns

NOTRE BTSA Technico-commercial 🍷 🍺 🥃
Cette formation est accessible en post bac, pour une durée de 2 ans.

En apprentissage ou contrat de professionnalisation chez un producteur (domaine viticole, brasserie, distillerie…), chez un négociant, en magasin spécialisé, en commerce de gros ou en grande surface.

Durant ces deux années, vos principales missions seront de :
- Développer et gérer des activités commerciales, participer aux achats et ventes de produits.
- Gérer un espace de vente physique ou virtuel, organiser la relation clients.
- Animer une dégustation de vins, bières, spiritueux.

#commercialvin #commercialbiere #commercialspiritueux #btstechnicocommercial #mfrdevayres #bière #spiriteux #vīns
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NOUVEAU SITE WEB !
Notre site a fait peau neuve pour préparer au mieux la rentrée 2024/2025. 
Retrouvez de nouvelles fonctionnalités comme l’ajout d’annonces de stage, d’alternance ou d’emploi directement en ligne. 

Alors qu’en pensez-vous ? 

#mfrdevayres

NOUVEAU SITE WEB !
Notre site a fait peau neuve pour préparer au mieux la rentrée 2024/2025.
Retrouvez de nouvelles fonctionnalités comme l’ajout d’annonces de stage, d’alternance ou d’emploi directement en ligne.

Alors qu’en pensez-vous ?

#mfrdevayres
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11 0
LE BAC+ 3 OENOTOURISME
Si vous aimez l’oenotourisme, le contact client et votre région alors foncez, cette formation est faite pour vous ! 

Il est accessible avec un Bac+ 2, il dure 1 ans et se déroule en alternance.
Pour plus d’info contactez-nous par téléphone ou sur le site ww.mfr-vayres.fr

#oenotourisme #tourismegironde #tourismebordeaux #formationtourisme #formationoenotourisme

LE BAC+ 3 OENOTOURISME
Si vous aimez l’oenotourisme, le contact client et votre région alors foncez, cette formation est faite pour vous !

Il est accessible avec un Bac+ 2, il dure 1 ans et se déroule en alternance.
Pour plus d’info contactez-nous par téléphone ou sur le site ww.mfr-vayres.fr

#oenotourisme #tourismegironde #tourismebordeaux #formationtourisme #formationoenotourisme
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BRAVO À NOS BACHELIERS !
100% de réussite à l'obtention du BAC 2024. 
Nous sommes fiers de nos élèves 

#bacprofessionnel #bacpro #bac2024

BRAVO À NOS BACHELIERS !
100% de réussite à l`obtention du BAC 2024.
Nous sommes fiers de nos élèves

#bacprofessionnel #bacpro #bac2024
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LE BAC+ 3 COMMERCE ET DÉVELOPPEMENT INTERNATIONAL
La formation se déroule sur une année et est organisée autour de 4 blocs de compétences liés au commerce et développement international avec une application aux vins et spiritueux.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site.

#formationvin #mfrdevayres #formationexport

LE BAC+ 3 COMMERCE ET DÉVELOPPEMENT INTERNATIONAL
La formation se déroule sur une année et est organisée autour de 4 blocs de compétences liés au commerce et développement international avec une application aux vins et spiritueux.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site.

#formationvin #mfrdevayres #formationexport
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Nous organisons un webinaire pour présenter et échanger sur le Bachelor RQ2SE. 

Pour recevoir le mail écrivez-nous sur rq2se@mfr-vayres.fr ou contactez-nous au 05 57 74 85 30

🗓️ Mardi 25 juin 2024 à 11h30

#qhse #responsablequalité #formationqualité

Nous organisons un webinaire pour présenter et échanger sur le Bachelor RQ2SE.

Pour recevoir le mail écrivez-nous sur rq2se@mfr-vayres.fr ou contactez-nous au 05 57 74 85 30

🗓️ Mardi 25 juin 2024 à 11h30

#qhse #responsablequalité #formationqualité
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12 0
DERNIÈRE VISITE POUR LA CLASSE OENOTOURISME
Nous voilà au @chateaumontlabert pour notre dernière sortie avec les BAC+3.

Un lieu absolument incroyable mêlant modernité et tradition.
Merci pour cette belle visite 😀

#oenotourisme #bordeauxtourisme #girondetourisme #saintemeilion #vinsdesaintemilion

DERNIÈRE VISITE POUR LA CLASSE OENOTOURISME
Nous voilà au @chateaumontlabert pour notre dernière sortie avec les BAC+3.

Un lieu absolument incroyable mêlant modernité et tradition.
Merci pour cette belle visite 😀

#oenotourisme #bordeauxtourisme #girondetourisme #saintemeilion #vinsdesaintemilion
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35 0
QUE DE SOUVENIRS ! 
Déjà 2 mois que nous sommes rentrés...
Une expérience unique ! 
Bruxelles, tu nous manques ! Merci pour tout ! 
Les bac pro qui ont la bougeotte ! 
#erasmusplus #régionnouvelleaquitaine

QUE DE SOUVENIRS !
Déjà 2 mois que nous sommes rentrés...
Une expérience unique !
Bruxelles, tu nous manques ! Merci pour tout !
Les bac pro qui ont la bougeotte !
#erasmusplus #régionnouvelleaquitaine
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LE BAC+ 3 OENOTOURISME
Si vous aimez l’oenotourisme, le contact client et votre région, alors foncez ! Cette formation est faite pour vous !

Il est accessible avec un Bac+ 2, il dure 1 ans et se déroule en alternance.

Pour plus d’info contactez-nous par téléphone ou sur le site ww.mfr-vayres.fr

LE BAC+ 3 OENOTOURISME
Si vous aimez l’oenotourisme, le contact client et votre région, alors foncez ! Cette formation est faite pour vous !

Il est accessible avec un Bac+ 2, il dure 1 ans et se déroule en alternance.

Pour plus d’info contactez-nous par téléphone ou sur le site ww.mfr-vayres.fr
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DERNIÈRE ÉTAPE - VOYAGE FIN D’ÉTUDE DES BTS TC
4ème jour : Notre voyage se termine par une dernière visite au @domaine_inebriati 
Victor Beau nous a accueilli avec passion pour nous parler de ses vins produits dans le respect de la biodynamie. 
Un grand merci à lui et à Youenn qui a organisé cette visite

Beaucoup de très beaux souvenirs et de dégustations incroyables lors de ce voyage dans le Rhône !

Vivement le prochain !
#picsaintloup🍷 #picsaintloup #vindefrance

DERNIÈRE ÉTAPE - VOYAGE FIN D’ÉTUDE DES BTS TC
4ème jour : Notre voyage se termine par une dernière visite au @domaine_inebriati 
Victor Beau nous a accueilli avec passion pour nous parler de ses vins produits dans le respect de la biodynamie.
Un grand merci à lui et à Youenn qui a organisé cette visite

Beaucoup de très beaux souvenirs et de dégustations incroyables lors de ce voyage dans le Rhône !

Vivement le prochain !
#picsaintloup🍷 #picsaintloup #vindefrance
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Une démarche internationale

Engagement dans le programme ERASMUS+

Programmes
adaptés

Augmentez votre visibilté professionnelle

L'apprentissage

50 ans de pratique.
Une véritable culture de
l’apprentissage.

Se former concrètement
et vivre une situation
professionnelle réelle.

Développer les compétences, l’esprit de créativité, le sens des responsabilités.

La MFR en chiffres

de réussite aux examens sur 5 ans
0 %
Maîtres de stage partenaires
0
Etudiants à la MFR de Vayres
0

Création de votre
propre réseau professionnel

Présence d’une
référente handicap

Notre priorité :
Vous accompagner

Etablissement
à taille humaine

50% de temps de formation en entreprise

Visite d’entreprises, animations

Quelques témoignages

Vous êtes étudiant ?

Emploi - Stage - Alternance

Vous êtes professionnel ?

Emploi - Stage - Alternance

Ils parlent de la MFR

🍸SOIRÉE GINTO´ - VENDREDI 26 JUILLET 
On se retrouve le Vendredi 26 juillet à 19h15 pour une nouvelle soirée Ginto´ à lacavedesetslauret !

N’oubliez pas, si vous avez un petit creux durant la soirée, des planches à partager seront disponibles !

⏰19h15
📍25 Rue André Loiseau, 33330 Saint-Émilion

#saintemillion #officedutourismesaintemilion #gin #gintonic #wine #spirits #mfrdevayres
Quatrième édition du concours Spiritives 🥃
isnab_villenave VS  mfrvayres 

#degustation #degustalaveugle #mfr #emileetmarguerite #spiritueuxfrançais
1ère visite de notre voyage de classe avec les TC2 : Château de Ricardelle !
Retour en image sur la soirée GIN TONIC d’hier soir! 🍸🍋🍃
Un projet de création d'un spiritueux.
Une groupe classe avec de jeunes pros qui en veulent.
Une distillerie en partenariat.

Un gin de rêve.

Merci les jeunes 💪💪💪 
Soyez fiers de vous.

#gin #spiritueux #projet #mfr
Toute l'équipe organisatrice de Vayres la Degust' et toute la MFR de Vayres vous remercient pour votre participation à la 1ère édition de notre salon de dégustation 🙏

Nous avons vu des gens heureux, intéressés, passionnés et nous sommes toutes et tous très reconnaissants de votre venue. Vous étiez nombreux hier et vous avez participé au dynamisme de notre école.

MERCI 🥹

Dans quelques jours, nous vous présenterons un reportage photos et vidéos pour témoigner de cette belle journée. 📸

Aujourd'hui, nous avons besoin de VOTRE AVIS !!

Sondage : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf-3rFD5qQF_wxr8H1e5BbtaOQubhsA64Gy7uVFCP0SJ7CIRg/viewform

Aidez-nous dès maintenant à améliorer le salon pour la seconde édition qui aura lieu le 17 mai 2025 📍🗓️
Votez également pour vos produits coups de cœur.

Merci encore à vous 🤩

#vayres #salon #degustation #tasting #vin #spiritueux #bieres #event #sondage
Salon "Vayres la degust'" organisé par les élèves de la MFR 
Et en plus c'est la journée portes ouvertes
Venez découvrir les métiers autour du raisin (vin, spiritueux)
C’est avec une immense fierté que nous vous présentons notre gin : GESTAS 🤩

💡Le GESTAS est l’aboutissement de 9 mois de travail sur le choix du spiritueux que l’on voulait créer, une étude de marché, des tests, la création de l’étiquettes, la distillation, la mise en vente…

🍋 🌿🍊
Le Gestas est fait à partir de graines de coriandre, de citronnelle, de zestes de citron & d’orange, de verveine, de poivre Sichuan & timut, de menthe et de baies de genièvre.

La dégustation :
👃🏼 : Dominance de zeste de citron assagi par une agréable odeur végétale.
👄 : La pulpe de citron et la verveine se transforment en orange douce une fois mis en gin tonic 🍸

Nous tenons à remercier la brasserie.distillerie.guyenne pour son accompagnement du début à la fin de ce projet.

Nous remercions également notre formateur Nicolas Laurent sans qui ce projet n’aurait pas vu le jour.

Retrouvez-le en prévente jusqu’à vendredi (lien en bio) et lors du salon Samedi 4 mai 🍷

🎓Les étudiants de BTSA Technico-Commercial vins, bières et spiritueux de 2ème année.

#bordeaux #mfrdevayres #etudiants #vin #spiritueux #bordeauxmaville #brasseriedistillerieguyenne #gin #gintonic
💦 PROJET GIN 💦

Le voilà... Magnifique, brillant, époustouflant, bluffant...

Je ne trouve pas les mots tellement ce projet de création d'un spiritueux mené avec les élèves de la mfrvayres est au dessus de mes ambitions.

Merci aux 17 apprenants, vous êtes de véritables pros. Soyez fiers de vous car ce Gin est tout simplement de A à Z PARFAIT !

Pour ceux et celles qui lisent mes quelques mots, sachez que ce Gin est le résultat du travail de ces étudiants en partenariat avec la brasserie.distillerie.guyenne. ils ont travaillé toutes les étapes : étude de marché, calcul de rentabilité, étude des prix, production, tests, distillation, mise en bouteille, étiquetage, cirage, création de l'étiquette, mise en vente,etc... Une énorme montée en compétence depuis septembre 2023 pour vous démontrer leurs talents, leurs savoirs faire et leur professionnalisme.

Je suis aujourd'hui, grâce à eux, un formateur/moniteur fier de leur travail de qui ils sont devenus.

Bravo les jeunes 💪🙏😍

🍸GIN GESTAS 🍸
Baies de Genièvre
Graines de coriandre
Citronnelle
Zestes de citron
Zestes d'orange 
Verveine
Menthe 
Poivre Sichuan et Timut

#gin #gintonic #projet #mfr #vayres #spiritueux #study #instagood #guyenne #spirit
Avec Léa, le soir on se fait des petites interviews à la radio !! Un très grand merci à Samuel de wanted_radio de nous avoir accueilli et interviewé pour parler de notre salon du 4 mai !! 

Retrouvez nous sur youtube : https://youtu.be/fy0eFMjk-I4?si=SUTtzuHvaLmYqgtp
Distillation faite ! ⚗️
Nous laissons notre gin entre les mains de la brasserie.distillerie.guyenne pour la réduction…

Plus que la mise en bouteille, l’étiquettage et il sera à vous ! 🤗

#vayresladegust #mfrdevayres #bordeauxmaville #gin #brasseriedistillerieguyenne #wine #spirit #bordeaux
Tout devient de plus en plus palpable. Ce qui était un projet il y a presque un an devient concret.

Fan de spiritueux, j'avais à cœur d'en créer un. Et quoi de plus beau que de le faire avec les élèves que je forme et que j'accompagne à la mfrvayres ?

Bravo à eux pour leur travail. Et merci à la brasserie.distillerie.guyenne de rendre ce projet possible.

Et je vous invite toutes et tous à venir le déguster et l'acheter le samedi 4 mai pour le salon de dégustation vayres_la_degust !!

Il te donne envie ce gin ??
SAMEDI 4 MAI, voilà l événement à cocher sur votre calendrier!!!!!!
Visiter la page de vayres_la_degust et du mfrvayres vous aurez plus d'infos. Mais venez en tout cas profiter, passer un bon moment, découvrir de nouveaux vins et spiritueux, et c est en plus pour des étudiants 😉
Un immense merci au domaine du Coquerel pour ces très beaux produits ! De très belles dégustations à venir pour nos étudiants !!! Des calvados et des gins incroyables !!
Clap de fin pour cette 2ème édition du Bordeaux So'Rhum ! De beaux moments de partage pour nos BTS et nous avec des exposants passionnés. Quel plaisir de retrouver les copains de Vagabond Spirits, Maison Ricci, Maison Trésor, Sodade, Maison Ferroni, French Booze Project, les Frères de la Côte, Guyenne, Raffman, Halisi et j'en oublie ! Ce fut aussi l'occasion de faire de belles rencontres autour d'un verre avec David de Puppa Rhums, Julien de Matoutou, Chrissie et Nico des cognacs Croix Maron, Olivier de Malo Rhum ou encore Noémie de K'ribean Cocktail. Difficile de citer tout le monde mais un grand merci à tous pour votre ouverture et votre gentillesse. Un grand merci bien sûr à Yann, Olivier, Alain et Philippe !!! Et merci bien-sûr à nos étudiants qui ont travaillé comme des chefs ! On se retrouve l'année prochaine pour le prochain So'Rhum et le 04 mai pour le salon Vayres la Dégust !!
Quelques pépites qui nous viennent de Cognac pour nos dégustations !! Merci cognac_vallein_tercinier !!
vayres_la_degust c'est dans 3 semaines 🔥📌🗓️

Achetez dès maintenant votre entrée 🎟️ sur le site https://salon.mfr-vayres.fr/
Vous pouvez même acheter en pré commande notre gin à un prix spécial 🍸

On vous attend nombreux pour venir à la rencontre de 50 exposants et venir découvrir ou redécouvrir la mfrvayres 🏠

#mfr #vayres #projet #event #vin #wine #tasting #degust #bordeaux #spiritueux #spi #instagood #student
Merci à ets_lapurdi pour ce cadeau pour les dégustations de nos étudiants !
📌🗓️ Samedi 4 mai 2024 de 10h à 18h
Participez à la première édition du salon de dégustation de la mfrvayres Vayres la Degust' !

Vins, spiritueux, bières et produits alimentaires sur 50 stands avec restauration sur place et de nombreuses animations.

Achetez vos billets des maintenant 5€ : https://salon.mfr-vayres.fr/

#salon #event #pourtoi #instagood #wine #vin #spirit #whisky #rhum #degustation #mfr
Merci à tous pour les dons de bouteilles à la fin du So'Rhum pour faire de belles dégustations avec les étudiants. 

moonharbourbordeaux zeroninespirits09 sodaderhum maisonferroni vagabondspi pupparhums distillerienitos
Préparation de cocktails à base des produits de la Maison Meneau et de vins des Graves de Vayres ! Un grand merci à la Maison Meneau pour nous avoir offert une belle gamme de produits à déguster !!

Des questions ?

Nous répondons aux questions les plus fréquentes, n’hésitez pas à les consulter.