à 20 km de Bordeaux
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Formations en alternance dans l'alimentaire, le vin et les spiritueux
Située entre Libourne et Bordeaux, la MFR de Vayres offre des formations en alternance de la Seconde au Bac+3 dans les secteurs de l’alimentaire et des vins et spiritueux. Nos programmes privilégient la pratique professionnelle, avec des stages pour découvrir les métiers et acquérir des compétences techniques.
Nous nous engageons à vous accompagner dans votre parcours, en mettant l’accent sur des valeurs telles que la proximité, avec un établissement à taille humaine, ainsi qu’une formation pratique en entreprise. Vous bénéficierez également de visites, d’animations, d’interventions de professionnels, de la création d’un réseau et de la présence d’une référente handicap.
Devenez professionnel dans les secteurs
Nos formations
BTSA Technico Commercial en Vins, Bières et Spiritueux
- Diplôme niveau 5
- Accessible après le Bac
Chargé de Développement en Oenotourisme et spiritourisme
- Titre de niveau 5
- Accessible après le Bac
Responsable de Développement Touristique Territorial
- Titre de niveau 6
- Accessible après un bac +2
Bachelor Chargé de Développement Commercial et Marketing
- Titre Professionnel de niveau 6
- Accessible après un Bac+2
Les salons, portes ouvertes...
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VENEZ NOUS RENCONTRER VENDREDI !
Curieux de découvrir nos formations ?
Ce vendredi 12 décembre, de 14h à 18h, la MFR de Vayres vous ouvre ses portes.
Au programme :
✨ Rencontre avec l’équipe pédagogique
🍇 Découverte de nos formations et plateaux techniques
💼 Échanges avec les élèves et apprentis
🎯 Infos pratiques sur l’alternance, les stages et l’accompagnement
Une occasion idéale pour poser toutes vos questions et vous projeter dans votre avenir professionnel !
#mfrvayres #portesouvertes #formation #alternance #orientation #avenir
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Au programme :
✨ Rencontre avec l’équipe pédagogique
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💼 Échanges avec les élèves et apprentis
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#mfrvayres #portesouvertes #formation #alternance #orientation #avenir
PREMIÈRE DOTATION POUR LES APPRENTIS BTSA TC !
Nos apprentis en BTSA Technico-Commercial vin, bière et spiritueux ont reçu leur tout premier équipement professionnel.
Un pack complet, pensé pour les accompagner lors des dégustations, visites en entreprise et rencontres pro tout au long de leur formation.
Un grand merci à @bouclier_france et @vacu_vin , ainsi qu’aux opco AKTO, @opco_ocapiat et Opcommerce, opérateur de compétences du commerce pour leur soutien dans le financement de ce matériel indispensable!
#mfrvayres #btsa #technicocommerce #vinbièrespiritueux #apprentissage #vins #bières #spiritueux #partenariat #formationprofessionnelle #fiersdenosapprentis
PREMIÈRE DOTATION POUR LES APPRENTIS BTSA TC !
Nos apprentis en BTSA Technico-Commercial vin, bière et spiritueux ont reçu leur tout premier équipement professionnel.
Un pack complet, pensé pour les accompagner lors des dégustations, visites en entreprise et rencontres pro tout au long de leur formation.
Un grand merci à @bouclier_france et @vacu_vin , ainsi qu’aux opco AKTO, @opco_ocapiat et Opcommerce, opérateur de compétences du commerce pour leur soutien dans le financement de ce matériel indispensable!
#mfrvayres #btsa #technicocommerce #vinbièrespiritueux #apprentissage #vins #bières #spiritueux #partenariat #formationprofessionnelle #fiersdenosapprentis
PREMIER ÉQUIPEMENT POUR NOS APPRENTIS BTSA VITI–ŒNO
Les étudiants sous contrat d`apprentissage, ont reçu leur premier équipement professionnel, indispensable pour les accompagner sur le terrain tout au long de leur formation.
Un immense merci à nos partenaires @bouclier_france, @souffletvigne et à @opco_ocapiat pour le financement de cet équipement essentiel.
C`est un véritable coup de pouce pour les apprentis en formation !
#mfrvayres #btsa #vitioeno #apprentissage #viticulture #oenologie #partenariat #bouclierequipement #souffletvigne #ocapiat #formationpro #fiersdenosapprentis
PREMIER ÉQUIPEMENT POUR NOS APPRENTIS BTSA VITI–ŒNO
Les étudiants sous contrat d`apprentissage, ont reçu leur premier équipement professionnel, indispensable pour les accompagner sur le terrain tout au long de leur formation.
Un immense merci à nos partenaires @bouclier_france, @souffletvigne et à @opco_ocapiat pour le financement de cet équipement essentiel.
C`est un véritable coup de pouce pour les apprentis en formation !
#mfrvayres #btsa #vitioeno #apprentissage #viticulture #oenologie #partenariat #bouclierequipement #souffletvigne #ocapiat #formationpro #fiersdenosapprentis
FORMEZ-VOUS À LA MFR DE VAYRES !
=> Chambre d’hôtes : créer et gérer son activité – 13/11/2025
De l’ouverture à l’accueil client, maîtrisez les clés d’une chambre d’hôtes réussie.
=> IA & métiers du vin – 20/11/2025
L’intelligence artificielle transforme la filière viticole. Anticipez les évolutions avec notre formation actualisée.
=> Organiser la montée en gamme en œnotourisme – 10/12/2025
Donnez un nouvel élan à votre offre œnotouristique. Apprenez à structurer votre montée en gamme pour séduire davantage de visiteurs.
FORMEZ-VOUS À LA MFR DE VAYRES !
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De l’ouverture à l’accueil client, maîtrisez les clés d’une chambre d’hôtes réussie.
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L’intelligence artificielle transforme la filière viticole. Anticipez les évolutions avec notre formation actualisée.
=> Organiser la montée en gamme en œnotourisme – 10/12/2025
Donnez un nouvel élan à votre offre œnotouristique. Apprenez à structurer votre montée en gamme pour séduire davantage de visiteurs.
UNE JOURNÉE SOLIDAIRE À LA MFR
La MFR a accueilli l’association @jeuneetrose pour sensibiliser nos apprenants au dépistage du cancer du sein 💗
Une intervention interactive et bienveillante, suivie d’un cross solidaire réunissant jeunes et salariés dans une superbe ambiance !
Un beau moment de cohésion et d’engagement contre le cancer du sein
#octobrerose #jeuneetrose #mfrdevayres
UNE JOURNÉE SOLIDAIRE À LA MFR
La MFR a accueilli l’association @jeuneetrose pour sensibiliser nos apprenants au dépistage du cancer du sein 💗
Une intervention interactive et bienveillante, suivie d’un cross solidaire réunissant jeunes et salariés dans une superbe ambiance !
Un beau moment de cohésion et d’engagement contre le cancer du sein
#octobrerose #jeuneetrose #mfrdevayres
#ERASMUSDAYS
Pour la deuxième fois, Ambre s’est envolée vers l’Irlande grâce au programme Erasmus+ ✈️
Une nouvelle expérience de stage à l’étranger qui lui permet de renforcer ses compétences professionnelles, de progresser en anglais et de vivre pleinement l’aventure européenne.
Bravo à elle pour cette belle ouverture d’esprit et son engagement !
#erasmusdays #nouvelleaquitaine #resamusmfrna
#ERASMUSDAYS
Pour la deuxième fois, Ambre s’est envolée vers l’Irlande grâce au programme Erasmus+ ✈️
Une nouvelle expérience de stage à l’étranger qui lui permet de renforcer ses compétences professionnelles, de progresser en anglais et de vivre pleinement l’aventure européenne.
Bravo à elle pour cette belle ouverture d’esprit et son engagement !
#erasmusdays #nouvelleaquitaine #resamusmfrna
#ERASMUSDAYS
Aurélien, élève de la MFR de Vayres, a vécu une expérience unique à Malte 🇲🇹 grâce au programme Erasmus+.
Deux mois de stage dans une cave pour découvrir d’autres méthodes de travail, perfectionner son anglais et gagner en autonomie.
Une belle ouverture sur le monde et sur l’avenir professionnel !
#erasmusdays #nouvelleaquitaine #resamusmfrna
#ERASMUSDAYS
Aurélien, élève de la MFR de Vayres, a vécu une expérience unique à Malte 🇲🇹 grâce au programme Erasmus+.
Deux mois de stage dans une cave pour découvrir d’autres méthodes de travail, perfectionner son anglais et gagner en autonomie.
Une belle ouverture sur le monde et sur l’avenir professionnel !
#erasmusdays #nouvelleaquitaine #resamusmfrna
🚣♀️ DU CANOË POUR CRÉER DU LIEN ET MIEUX SE CONNAÎTRE !
Mercredi 10 septembre, la classe de seconde professionnelle conseil vente est partie à la découverte de la vallée du Ciron et du vignoble du Sauternais.
Au retour, les jeunes kayakistes ont fait une halte à Sainte-Croix-du-Mont pour admirer sa superbe falaise d’huîtres fossilisées.
#canoë #ciron #sauternais #mfrvayres #apprentissage #cohésion
🚣♀️ DU CANOË POUR CRÉER DU LIEN ET MIEUX SE CONNAÎTRE !
Mercredi 10 septembre, la classe de seconde professionnelle conseil vente est partie à la découverte de la vallée du Ciron et du vignoble du Sauternais.
Au retour, les jeunes kayakistes ont fait une halte à Sainte-Croix-du-Mont pour admirer sa superbe falaise d’huîtres fossilisées.
#canoë #ciron #sauternais #mfrvayres #apprentissage #cohésion
LA MFR DE VAYRES EN SALON !
Retrouvez-nous en octobre sur les salons Studyrama :
📍 4/10 Tarbes
📍 11/10 La Rochelle
📍 18/10 Agen
👉 Venez découvrir nos formations de la Seconde au Bac+3 !
#mfrdevayres #studyrama #orientation #alternance
LA MFR DE VAYRES EN SALON !
Retrouvez-nous en octobre sur les salons Studyrama :
📍 4/10 Tarbes
📍 11/10 La Rochelle
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👉 Venez découvrir nos formations de la Seconde au Bac+3 !
#mfrdevayres #studyrama #orientation #alternance
LA MFR DE VAYRES DANS LA PRESSE 📰
Notre participation au @cognacfestival fait parler d’elle ! 🍸
Deux médias bordelais @bougerabordeaux et @quoifaireabordeaux mettent en avant l`atelier mixologie animé par nos étudiants.
Une belle reconnaissance du travail réalisé par nos jeunes, qui montreront le 15 novembre prochain comment sublimer le cognac à travers des cocktails modernes et créatifs.
📍 Bordeaux à La Grande Poste
📅 15 novembre 2025
#cognacfestival #mfrvayres #mixologie #partenariat #bordeaux #cognac #presse
LA MFR DE VAYRES DANS LA PRESSE 📰
Notre participation au @cognacfestival fait parler d’elle ! 🍸
Deux médias bordelais @bougerabordeaux et @quoifaireabordeaux mettent en avant l`atelier mixologie animé par nos étudiants.
Une belle reconnaissance du travail réalisé par nos jeunes, qui montreront le 15 novembre prochain comment sublimer le cognac à travers des cocktails modernes et créatifs.
📍 Bordeaux à La Grande Poste
📅 15 novembre 2025
#cognacfestival #mfrvayres #mixologie #partenariat #bordeaux #cognac #presse
UNE RENTRÉE DANS LE VIF DU SUJET
Nos étudiants de Bachelors CDCM et RDTT ont eu la chance de débuter leur année par une visite inspirante au Château @la_croizille et au Château Baladoz, en Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Une belle immersion dans l’univers du vin, organisée par Sarah, ancienne élève de la MFR de Vayres, que nous remercions chaleureusement 🙏
Une expérience enrichissante pour bien commencer cette nouvelle année !
#mfrdevayres #bachelor #saintemilion
UNE RENTRÉE DANS LE VIF DU SUJET
Nos étudiants de Bachelors CDCM et RDTT ont eu la chance de débuter leur année par une visite inspirante au Château @la_croizille et au Château Baladoz, en Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Une belle immersion dans l’univers du vin, organisée par Sarah, ancienne élève de la MFR de Vayres, que nous remercions chaleureusement 🙏
Une expérience enrichissante pour bien commencer cette nouvelle année !
#mfrdevayres #bachelor #saintemilion
Une démarche internationale
Engagement dans le programme ERASMUS+
Programmes adaptés
Augmentez votre visibilté professionnelle
L'apprentissage
50 ans de pratique.
Une véritable culture de
l’apprentissage.
Se former concrètement et vivre une situation professionnelle réelle.
Développer les compétences, l’esprit de créativité, le sens des responsabilités.
La MFR en chiffres
Création de votre propre réseau professionnel
Présence d’une référente handicap
Notre priorité : Vous accompagner
Etablissement à taille humaine
50% de temps de formation en entreprise
Visite d’entreprises, animations
Quelques témoignages
Victor MALAVIOLE, BTS TC 2021
Mathilde et Yoann, BTSA Technico-commercial vins et spiritueux
Sophie BUGE-VAUBAN, Responsable QHSE 2019
Alexandre COLIN, CDO 2019
Julie MORAGLIA, BTSA TC 2019
Benjamin CORENTHIN, CDO 2019
Melissa BODEREAU, maître d’apprentissage et fondatrice d’Oenanim
Karl-Erik LAANET et Hanna-Maria KULBUSH, BTSA TC 2018
Mathieu BERALDO, BTSA TC 2018, employé de chai aux Caves de Rauzan
Mélanie Schoendorff, BTS Technico-commercial en vins et spiritueux
Ils parlent de la MFR
𝗖𝗹𝗮𝗽 𝗱𝗲 𝗳𝗶𝗻 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘𝗥𝗥𝗘 𝟮𝟬𝟮𝟱 !
Dernière étape : à la mfrvayres avec des élèves de 2nde et Terminale…
💭 Discussion autour de mondialisation et agriculture.
Même si ça peut sembler loin, ce sujet nous concerne tous : il influence ce que l’on mange, le prix de nos courses, et la façon dont les agriculteurs vivent et travaillent. Tu le savais ?
Pour rendre tout ça concret, cap sur Haïti :
Agrisud accompagne les exploitations agricoles familiales pour trouver le bon équilibre :
👉 Vendre localement pour nourrir la communauté
👉 Chercher d’autres marchés pour améliorer les revenus
Au final : plus les agriculteurs diversifient leurs débouchés, plus ils résistent aux crises, qu’elles soient climatiques ou économiques.
🤔 Et toi, que penses‑tu de ces solutions pour soutenir les agriculteurs face aux crises ?
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falbordeaux | radsi_na | coordinationsud | socooperation | festivalalimenterre
#FestivalALIMENTERRE #Haïti #AgricultureDurable #AlimentationDurable #Mondialisation #NotreAvenirSeJoueDansNosAssiettes
🥥 Nouveauté !!! 🥥
Nous vous présentons notre dernière référence de bière. Une Stout avec une infusion de noix de coco et vanille torréfiées.
👨🎓 Cette nouvelle bière a été pensée et brassée par Sacha dans le cadre de son cursus scolaire à la mfrvayres pour un projet de création d`une nouvelle référence à la distillerie.
Le visuel est aussi une idée de sa part. Bref une réussite totale pour un projet mené de bout en bout par Sacha.
Cette Stout devient une permanente dans notre gamme et rejoint notre blonde, rousse, APA, IPA et sans alcool.
🏠 A retrouver chez vos cavistes et restaurateurs.
⚠️ L`abus d`alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération ⚠️
𝐋𝐞𝐬 𝐌𝐅𝐑 : 𝐔𝐧 𝐏𝐢𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐮 𝐂œ𝐮𝐫 𝐝𝐞 𝐍𝐨𝐬 𝐑𝐞́𝐠𝐢𝐨𝐧𝐬
Les Maisons Familiales et Rurales (MFR) sont des acteurs incontournables du système éducatif français, notamment dans les territoires ruraux. En combinant formation professionnelle et alternance, elles offrent aux jeunes une voie vers l`emploi tout en contribuant au développement local. Ces établissements sont bien plus que des écoles, ce sont des leviers de dynamisation des régions et des forces de proposition pour l’insertion professionnelle.
1. Un modèle éducatif innovant basé sur l’alternance
Les MFR proposent des formations professionnalisantes dans des secteurs clés tels que l’agriculture, le bâtiment, le social, et bien d’autres. La pédagogie repose sur l’alternance, permettant aux jeunes de conjuguer théorie et pratique en entreprise. Cette approche garantit une meilleure insertion professionnelle, avec des compétences directement applicables aux besoins du marché local.
2. Un rôle vital pour les territoires ruraux
Les MFR jouent un rôle majeur dans la lutte contre l’exode rural. En offrant une formation de qualité et adaptée aux spécificités locales, elles permettent aux jeunes de se former sur place et de rester dans leurs régions, contribuant ainsi à leur développement économique et social. Cela permet aussi de répondre aux besoins de main-d’œuvre qualifiée pour des secteurs vitaux comme l’agriculture ou le tourisme rural.
3. Promouvoir l’égalité des chances
Les MFR sont engagées en faveur de l’égalité des chances. Elles accueillent des jeunes issus de divers horizons et leur offrent un suivi personnalisé. Leur pédagogie inclusive permet de lutter efficacement contre le décrochage scolaire et de redonner une chance aux jeunes qui ont besoin d’une approche différente.
👉 Lisez l`article complet pour découvrir en détail comment les MFR transforment l’éducation et l’insertion professionnelle dans nos régions.
https://www.jaimemaregion.fr/blog/index.php?post/mfr
#MFR #MaisonsFamilialesRurales #Alternance #FormationProfessionnelle #RégionsRurales #ÉgalitéDesChances #InsertionProfessionnelle #jaimemaregion ❤️
🥃🥳 Retour 1/6 sur le 1er cognacfestival le 15 novembre 2025 à Bordeaux 👏
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Le duo Romain Bodenan et Lorry Arainty de madegustationprivee a organisé cet événement avec brio à lagrandepostebordeaux près de la place Gambetta à Bordeaux 🤩
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Il y avait de nombreux cognac_official, plus ou moins âgés, des pineaudescharentes_france et des cocktails concoctés par les étudiants de la mfrvayres.
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thexchangeplatform proposait une très belle sélection d`embouteilleurs indépendants avec notamment…
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riccispirits x cognacpasquet
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authentic_spirits x domainelaprenellerie
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malternativebelgium x delamaincognac
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Merci à
🇩🇪 Benjamin arcore_germany
🇩🇪 Sasha grapeoftheart
🇮🇹 Marco pascarellamarco
🇳🇴 Nils cognacambassador_nils (groupe Fb Cognac-Ambassadors)
🇺🇸 Logan et sa charmante épouse theperksofcognac
d`avoir participé à cette grande fête 🥳
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#cognacfestival #cognacfestival2025 #cognac #madegustationprivee #pineau #pineaudescharentes #instacognac #cognaclover #cognaclovers #cognaclife #lagrandepostebordeaux #salonbordeaux #evenementbordeaux #evenementsbordeaux #festivalbordeaux #mfrvayres #AuthenticSpirits #DomaineLaPrenellerie #thexchangeplatform #theexchangeplatform #ThePerksOfCognac #grapeoftheart #GotA #malternativebelgium #delamaincognac #riccispirits #domainericci #famillericci #jeanlucpasquet #jlp
Un grand merci à Mathieu, ancien étudiant de la MFR, d`être venu présenter le gin qu`il a créé cette année et son métier prenant de jeune entrepreneur ! Excellent produit qu`on espère voir bientôt chez tous les bons cavistes de Bordeaux et d`ailleurs !!
Clap de fin pour la 1ere édition du Cognac Festival. Une très belle journée pour nos étudiants de BTS TC qui ont pu accompagner l`équipe sur la gestion du salon et qui ont géré le stand de mixologie. Un plaisir de croiser des étudiants de 1ère année venus découvrir l`univers du Cognac mais aussi d`anciens étudiants !
Merci à Romain et son équipe de nous avoir permis de vivre ça et merci à toutes les maisons de Cognac présentes pour l`accueil fait à nos étudiants et pour les échantillons offerts en fin de salon ! De superbes dégustations à venir pour nos étudiants.
A l`année prochaine évidemment !!
adefussignycognac cognacpasquet swelldespirits cognac_prunier hennessy cognac_voyer tesseroncognac cognacgrosperrin courvoisier grandmarnierofficial hinecognacs maison.adevacqueur martellofficial chateau_orignac braastad_official cognacplanat meukowcognac larsencognac cognac_remilandier cognacbertrand ferrandcognac domaine_landreau cognacchateaumontifaud giboincognac maniaqdrinks princepolignaccognac maisonbachegabrielsen cognac_raynaud peyratcognac parkcognac cognac.prulho cognac_vallein_tercinier cognacfannyfougerat lheraud_cognac
Un grand merci pardelaspirits pour ce cadeau qui nous aidera à faire de belles dégustations avec nos étudiants !!
Quel plaisir de voir passer des amis à la MFR avec des cadeaux !! C est Noël avant l`heure 😁 Merci une fois de plus Matthieu de permettre à nos étudiants de déguster des bières et des spiritueux de grande qualité ! On a en plus la chance de découvrir les nouveaux packaging de ninkasifr !!!
Nos BTS TC 1ere année ont eu la chance d`aider lors d`un salon professionnel à la Faïencerie à Bordeaux. Merci à Florent, Gaël et Stéphane d`avoir fait appel à nous et merci à tous les viticulteurs d`avoir offert les bouteilles ouvertes lors du salon, permettant d`organiser une dégustation incroyable à la MFR.
🥃🥳 Samedi 15 novembre le cognac, principale eau-de-vie française, est en fête avec un événement incontournable : le 1er cognacfestival à lagrandepostebordeaux près de la place Gambetta à Bordeaux 👏
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😮 39 stands CognacFestival.fr/exposants-partenaires
🔥 8 masterclasses
🍸 Des cocktails avec les étudiants de la mfrvayres
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🗓️ 15 novembre 2025 de 10h30 à 20h
📍 7 rue du Palais Gallien, Bordeaux
🎫 CognacFestival.fr/billetterie
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cognac_official
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#cognacfestival #cognacfestival2025 #cognac #instacognac #cognaclover #cognaclovers #cognaclife #frenchspirits #spiritueuxfrancais #brandy #frenchbrandy #eaudevie #bordeaux #bordeauxmaville #salonbordeaux #evenementbordeaux #festivalbordeaux #festivalcognac #grandechampagne #petitechampagne #borderies #finsbois #bonsbois #boisordinaires #lagrandepostebordeaux #novembre2025 #mfrvayres #cocktail #cocktails #quoifaireabordeaux
✨ Un partenaire de choix pour sublimer le Cognac ✨
Cette année, le Cognac Festival a le plaisir de compter parmi ses partenaires l’école MFR de Vayres 👨🎓👩🎓.
Véritables passionnés, les étudiants sont à l’initiative de la carte mixologie du festival et vous invitent à (re)découvrir le Cognac sous un nouveau jour 🍸
👉 Au programme :
🍋 Blanc de Cognac
🥃 French Connection
🌿 Cognac Mojito
🍓 Japanese Fresh
🍂 Douceur d’automne
☕ Café Charentais
Des créations originales, modernes et audacieuses, qui marient tradition et innovation.
Venez les déguster et laissez-vous surprendre ! 🌟
📍 Rendez-vous au Cognac Festival – la mixologie s’annonce inoubliable…
L`abus d`alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
#CognacFestival #MFRVayres #Mixologie #CocktailsAuCognac #CognacExperience #bordeaux #bordeauxmaville
Le cognacfestival se précise 🍸🍹
Nous serons présents sur l`espace Mixologie du salon avec les étudiants de la mfrvayres pour vous proposer nos créations en mettant en avant les Maisons de Cognac. 😎
En attendant, romainbodenan est venu réaliser la séance shooting 📸
Gin Gestas mfrvayres X kardinal_tonicwater = Cocktail Gin Smoothie fraise 🍹😎
Gourmand et rafraîchissant à la fois ☑️👍
#cocktails #mixology #gin #spirit #tonic
En préparation du cognacfestival avec les étudiants de la mfrvayres !
Cours de Mixologie et voici leurs créations 🥃🍸🍹😎
#spiritueux #mfr #cognac #mixology #cocktails
Les BTS VO2 de la mfrvayres ont préparé une initiation à la dégustation pour la nouvelle promo. Une bonne fin de semaine avant le départ en entreprise pour les vinifications 2025
#btsvo #mfr #alternance
Un très grand merci à Guillaume Drouin pour ce joli cadeau qui nous permettra de faire découvrir d`excellents calvados à nos étudiants !!!
🍷 Jean Vincent, le propriétaire du Château Petit Boyer, a pris le temps de cirer lui-même les bouteilles de la cuvée Vieille Vigne.
✨ C’est la bouteille emblématique du domaine un vin qui reflète tout le savoir-faire et la passion du vigneron.
📚 l’histoire de La cire : 🔒 Pour protéger le bouchon la cire formait une barrière hermétique autour du bouchon en liège. Elle empêchait l’air, l’humidité et les insectes d’entrer trois ennemis du vin !
⏳ Pour améliorer la conservation :
Avec la cire, le vin pouvait vieillir tranquillement, sans risque d’oxydation. Cela permettait de garder les bouteilles longtemps en cave, parfois plusieurs décennies.
🎩 Pour le prestige aussi :
La cire donnait un air noble et artisanal à la bouteille. À l’époque, c’était un signe de qualité, réservé souvent aux grands vins ou aux cuvées spéciales. ##
🔧 Et au fait, “tirer une bouteille”, ça veut dire quoi ?
👉 C’est simplement ouvrir une bouteille de vin, souvent pour une dégustation.
Un mot utilisé par les pros… mais qui annonce toujours un bon moment ! 🍇 #viral #vins #blaye #bordeaux #tourisme #citadelledeblaye #vigneronsindépendants #professional
☀️ Il reste quelques exemplaires de cette édition limitée !
Imaginé avec les étudiants de la MFR de Vayres, cet assemblage unique a été créé spécialement pour la 2ᵉ édition du salon “Vayres La Dégust’”.
🥃 Un Armagnac sincère, pédagogique et gourmand
🎓 Pensé main dans la main avec la nouvelle génération
🌿 Élevé dans nos chais avec le plus grand soin
📍À retirer directement à la MFR de Vayres
Une belle manière de soutenir une initiative locale… tout en se faisant plaisir 😌
⚠️ Série très limitée – premiers arrivés, premiers servis.
#armagnac #editionlimitée #mfrdevayres #lencantada #brutdefut #terroirgascon #achatlocal #assemblage #gascogne #espritgascon #armagnacaddict
Retour sur un magnifique voyage dans la Loire avec les BTS TC 2ème année ! 1ère halte dans le cognaçais chez Maison Ferrand pour découvrir leur Cognac, les rhums de la maison planterayrum et les gins citadellegin Une 2ème journée chez cointreau dans l`unique usine de production au monde, au domaineloicmahe au cœur de l`appellation Savennières et au Domaine des Forges pour finir notre journée avec toute la douceur des Coteaux-du-Layon. Et pour finir ce super séjour, une visite dans les grottes de tuffeau au domaine_bernardbaudry avec Helda, maître de chai de la propriété. Merci à tous pour votre accueil et les superbes dégustations !
Dégustation réussie ! Merci ! 100% Tenebrio Molitor 🐛🌱 en vente dans votre boutique en ligne entomoshop.fr !
❤️ Portrait mère-fille, Carine et Juline Charpentier, vigneronnes au Château Haut-Jamard en Lussac-Saint-Émilion
👉 L’une est vigneronne, l’autre marche, avec fougue et créativité, dans les pas de sa maman. Un parcours qui n’a rien d’un long fleuve tranquille, mais c’est peut-être justement ce qui en fait toute la richesse et la passion...
👉 Portrait croisé d’une jeune vigneronne en devenir, au regard déterminé et pétillant, et d’une vigneronne accomplie, qui donne autant d’amour à son métier qu’à ses filles.
👉 Retrouvez l’interview sur toutlevin.com, lien en story.
#interview #vigneronne #toutlevin #winelovers
Et vous ? Vous avez la phobie des insectes ?
#insectescomestibles #edibleinsects #durable #nouvelleaquitaine
🍷 Visite inoubliable au Château Figeac 🍇
Saint-Émilion Grand Cru Classé A ✨
Un domaine empreint d’histoire, de transmission et surtout… de passion.
Chaque sourire croisé reflète l’amour du vin.
Des cuvées élégantes, fraîches, fruitées, avec cette belle touche minérale en finale.
Un moment génial autour d’un bon vin ! ❤️
#saintemiliongrandcruclassé #bordeauxwines #redwinelover #wine #figeac #passion #francais
Dégustation réalisée lors de vayres_la_degust !
😊 A l`unanimité, les insectes 🐛 c`est bon et gustativement, ils nous rappellent les pipapasses cacahuètes noisettes....
2 semaines que la deuxième édition est terminée.
L`occasion de vous remercier encore et encore.
Le salon Vayres la Dégust` 2025 fut une grande réussite grâce à vous, public, exposants et partenaires.
Nous travaillons déjà avec vos suggestions pour améliorer la troisième édition du samedi 25 avril 2026 😍
Un grand merci ecole_mjm et bdemjmbordeaux
Pour ce partenariat incroyable.
Merci à jadegust ja2.0m pour la couverture photos et vidéo de l`événement 🙏
Vous bouclez déjà la date du samedi 25 avril 2026 ?
🥳 Publication 8/8 🤩 sur le 2nd salon vayres_la_degust à la mfrvayres, entre Bordeaux et Libourne, qui se déroula samedi dernier par temps estival.
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Terminons par des stands de spiritueux 🥃
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✨ arvida_signe.quebec et sa ribambelle de produits alcoolisés ou non d`outre-Atlantique
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✨ les_freres_de_la_cote et leurs rhums, moussaillon !
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✨ domaine_du_chene (cognac)
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✨ erika_spirit (multi-spiritueux avec du miel)
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✨ swelldespirits (multi-spiritueux) et kardinal_tonicwater
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✨ bordeauxdistillingco (multi-spiritueux)
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✨ La distillerie_des_deux_mers avec boma_spiritueux (multi-spiritueux)
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✨ brasserie.distillerie.guyenne (multi-spiritueux)
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✨ maison.mounicq (multi-spiritueux)
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✨ terpenegin (gin bio notamment à base de pin et de chanvre)
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✨ lencantadaspirits (armagnac)
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✨ egiazki (liqueurs et spiritueux basques)
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👏 Grâce au travail et à la sympathie des étudiants, au choix varié des produits et le beau temps en bonus, ce salon fût une réussite.
Vivement celui de 2026 🤩
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#vayres #vayresladegust #mfrvayres #salon #gin #rhum #rumstagram #instarum #armagnac #cognac #whisky #BoMa #bordeauxdistillingco #distilleriedesdeuxmers #arvida #domaineduchene #Egiazki #liqueurbasque #lencantada #lencantadaspirits #erikaspirit #organicspirits #distillerieguyenne #lesfreresdelacote #maisonmounicq #mounicq #swelldespirits #terpenegin #kardinaltonic
🥳 Publication 7/8 🤩 sur le 2nd salon vayres_la_degust à la mfrvayres, entre Bordeaux et Libourne, qui se déroula samedi dernier par temps estival.
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✨ chateaupeylabrie (vinsdefronsac)
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✨ chateaugabywine (vinsdefronsac)
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✨ Les Vignobles Jean Médeville & Fils avec chateaufayau (premierescotesdebordeaux)
+ Château du Mouret et Château Peyreblanque (lesvinsdegraves)
+ Château Barbier (sauternes_barsac)
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✨ chateaulamothe (cadillaccotesdebordeaux)
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✨ Les 2 cuvées Bains (rouge) et Douches (blanc) élaborées par des étudiants de la MFR de Vayres en partenariat avec Château Lamothe de Haux, pour finir avec les vins.
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