Piloter la production viticole et œnologique
Analyser et interpréter les résultats
S’adapter aux enjeux du secteur
2400 € par an
Les frais d’hébergement, de restauration, et de déplacement restent à la charge de l’apprenant, quelque soit le statut.
Tarifs disponibles en téléchargement
BTSA Viticulture-Oenologie (RNCP36002)
A l’issue de ce BTSA, vous êtes capable de pratiquer les opérations manuelles ou mécaniques à la vigne, de pratiquer les opérations de vinification et d’élevage des vins en respectant un cahier des charges. Vous êtes en mesure d’encadrer une équipe, de favoriser l’initiative et la prise de responsabilités.
Capacités du Tronc commun des BTSA
Les titulaires du BTSA Viticulture-Œnologie peuvent accéder aux métiers de :
• Viticulteur chef d’entreprise (jeune agriculteur),
• Responsable vignoble,
• Technicien de chai, chef caviste,
• Technicien d’expérimentation,
Leur profil est très recherché dans les vignobles français ou étrangers
Par ailleurs, ils peuvent poursuivre leurs études en Licence, ou accéder aux études supérieures en agriculture (école d’ingénieur par exemple)
Bénéficiez de l’accompagnement de la MFR de Vayres dans votre recherche d’entreprise si vous envisagez la formation par apprentissage ou en contrat de professionnalisation. Optimisez vos chances de trouver un employeur et d’intégrer notre école à la rentrée. Dans le cadre de la formation initiale, notre réseau de partenaires vous permettra de trouver des stages facilement.
Faites le bon choix de diplôme et d’école en rencontrant notre équipe à l’occasion d’un RDV individuel, d’une journée portes ouvertes, d’un salon, dans nos locaux ou à distance.
Les évaluations des capacités se font par semestre en ECCF (Evaluation Certificative en Cours de Formation).
L’examen comporte huit épreuves obligatoires qui permettent de vérifier l’atteinte des capacités du référentiel de compétences.
En cas de validation partielle des épreuves, une étude individualisée sera proposée pour le passage de l’examen à la session suivante
Réussite à l'examen (dernière promo)
Réussite à l'examen sur les cinq dernières années
Insertion professionnelle
Poursuite d'études
Ils conseillent la MFR après leur formation
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🔍 𝑳’𝒂𝒏𝒂𝒍𝒚𝒔𝒆 œ𝒏𝒐𝒍𝒐𝒈𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒂̀ 𝒍𝒂 𝒍𝒐𝒖𝒑𝒆 : 𝒏𝒐𝒔 𝒆́𝒕𝒖𝒅𝒊𝒂𝒏𝒕𝒔 𝒅𝒆 𝑩𝑻𝑺 𝑽𝑶 𝒆𝒏 𝒊𝒎𝒎𝒆𝒓𝒔𝒊𝒐𝒏 𝒄𝒉𝒆𝒛 𝒆𝒏𝒐𝒔𝒆𝒏𝒔
Les étudiants de 2ème année de BTS Viticulture-Œnologie de la MFR de Vayres ont eu la chance de visiter le laboratoire Enosens à Grezillac.
Au programme :
découverte des outils d’analyse sensorielle et technique, démonstrations par des professionnels, et échanges sur les enjeux actuels de la filière.
💡 Pourquoi c’est important ?
Ces visites permettent à nos étudiants de :
✅ Manipuler du matériel de pointe utilisé dans les chais et laboratoires.
✅ Comprendre les attentes des professionnels en matière de contrôle qualité.
✅ Renforcer leur réseau avec des acteurs clés de la région.
Un grand merci à Oenosens pour leur accueil et leur expertise ! 🙌
📅 Vous voulez en savoir plus sur notre formation ?
RDV sur notre site : mfr-vayres.fr/
#MFRVayres #BTSVO #Oenosens #FormationPro #Alternance #Bordeaux #Vin #Innovation ... Voir plusVoir moins
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🍸 𝑸𝒖𝒂𝒏𝒅 𝒍𝒂 𝒕𝒉é𝒐𝒓𝒊𝒆 𝒓𝒆𝒏𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒓𝒂𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆 !
Tous nos étudiants en BTS Technico-Commercial Vins, Bières et Spiritueux ont eu la chance d’accueillir Guillaume, du bar Luciole (Cognac), pour un atelier création de cocktails à la MFR de Vayres.
Au programme :
✅ Démonstration de techniques professionnelles
✅ Création de recettes par les étudiants
✅ Échanges sur les débouchés dans l’univers des spiritueux et de la mixologie
Un grand merci à Guillaume pour ce moment pédagogique et inspirant ! 🙌
📌 Vous voulez en savoir plus sur le BTS TC VBS ?
📞 Contact : 05 57 74 85 30 | contact@mfr-vayres.fr
#MFRVayres #FormationAlternance #BTSTC #Cognac #Spiritueux #Mixologie ... Voir plusVoir moins
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🍷🎶 𝑼𝒏𝒆 𝒋𝒐𝒖𝒓𝒏𝒆́𝒆 100% 𝒊𝒎𝒎𝒆𝒓𝒔𝒊𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒏𝒐𝒔 𝒆́𝒕𝒖𝒅𝒊𝒂𝒏𝒕𝒔 !
Nos étudiants ont découvert le métier de tonnelier chez Tonnellerie Sylvain : du bois à la dégustation, une expérience complète ! 🌳✨
Direction Château La Rose Perrière pour admirer un olivier millénaire de 500 ans et la dégustation… et hop, pause musicale au Château de Figeac avec un concert improvisé au piano par nos talents et bien entendu la visite de se merveilleux château avec la dégustation de leur grand crus ! 🎹💫
Pour clore en beauté, les étudiant en RDTT et CDO les ont rejoint au Domaine Silvio Denz (Châteaux Péby Faugères et Faugères) et découverte du poste de Chargée de Développement en Œnotourisme avec Mareike, ancienne étudiante de la MFR de Vayres ! 🍇🍷
L’alternance, c’est ça : apprendre, partager et s’inspirer ! 💪
#MFRVayres #BTSTC #CDO #Oenotourisme #Alternance #RDTT #VinsDeBordeaux #TeamMFR #SuccessStory
@chateau_figeac
@tonnelleriesylvain
@chateaularoseperriere
@chateaupebyfaugeres ... Voir plusVoir moins
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🌶️🍫🐑 𝒅𝒆𝒖𝒙𝒊𝒆̀𝒎𝒆 𝒋𝒐𝒖𝒓 100% 𝒊𝒎𝒎𝒆𝒓𝒔𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒂𝒏𝒔 𝒍𝒆𝒔 𝒔𝒂𝒗𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒆𝒕 𝒔𝒂𝒗𝒐𝒊𝒓-𝒇𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒅𝒖 𝑷𝒂𝒚𝒔 𝑩𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 !
Visite de l’atelier du piment d’Espelette avec des hôtes très professionnels et une leçon sur l’argumentaire commercial hors paire, puisque nous avons pu déguster leurs produits avec un bel enthousiasme.
Ensuite, accueil dans l’atelier de fabrication du chocolat Antton, où nous avons revu comment faire notre ganache !
L’après-midi, grâce à Fabien, nous avons découvert la ferme Ametzalde, où tout tourne autour des brebis : de l’agneau aux transhumances, en passant par la traite, la fabrication du fromage de brebis, et même la préparation de plats basques mijotés aux petits oignons par nos deux hôtes.
Soirée découverte de Biarritz avec un passage très apprécié à la Trattoria Les Arceaux et une promenade du soir… et au lit ! Et avant de rentrée à la MFR, c’est accrobranche à Urrugne.
Un beau voyage d’étude et un moment de cohésion de groupe qui marquera les esprits pour longtemps.
Merci à la Région Nouvelle-Aquitaine pour son soutien sans lequel cette expérience n’aurait pas pu se concrétiser ! Et bravo à nos BAC Pro 1ères pour leur implication !
#MFRVayres #VoyageEtude #PaysBasque #BACPRO #ALTERNANCE #regionnouvelleaquitaine
@region_nouvelle_aquitaine ... Voir plusVoir moins
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🌿 𝑹𝒆𝒕𝒐𝒖𝒓 𝒔𝒖𝒓 𝒏𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒆𝒔𝒄𝒂𝒑𝒂𝒅𝒆 𝒂𝒖 𝑷𝒂𝒚𝒔 𝑩𝒂𝒔𝒒𝒖𝒆 !
Nos Bac Pro 1ères ont exploré :
✅ L’atelier de tissage et la boutique Lartigue 1910 – un voyage dans l’artisanat local !
✅ La ferme aquacole des truites de Banka – immersion dans l’élevage responsable.
✅ Baignade à la piscine du camping pour décompresser… et un BBQ préparé tous ensemble pour clore la journée en mode convivial ! 🍖🔥
Le deuxième jour arrive bientôt, avec de nouvelles aventures… Restez connectés ! 👀
#MFRVayres #PaysBasque #BacPro #Alternance #VoyagePédagogique #Terrain #TeamBuilding ... Voir plusVoir moins
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𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒂𝒗𝒆𝒏𝒊𝒓 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒆𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒏𝒆𝒍 𝒄𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒄̧𝒂𝒊𝒕 𝒊𝒄𝒊 ? ✨
Découvrez les formations en alternance de la MFR de Vayres à travers les yeux de ceux qui les ont vécues ! 🍷📚
#formationenalternance #viticulture #oenotourisme #commerce #avenirprofessionnel ... Voir plusVoir moins
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🔥 𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒔𝒆́𝒄𝒖𝒓𝒊𝒕𝒆́ 𝒊𝒏𝒄𝒆𝒏𝒅𝒊𝒆 : 𝒕𝒐𝒖𝒕𝒆 𝒍’𝒆́𝒒𝒖𝒊𝒑𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑴𝑭𝑹 𝒅𝒆 𝑽𝒂𝒚𝒓𝒆𝒔 𝒔𝒖𝒓 𝒍𝒆 𝒑𝒐𝒏𝒕 !
A la MFR de Vayres, la sécurité de nos élèves, apprentis et équipes est une priorité absolue. 🔥🚒
Toute notre équipe - formateurs, direction, services administratifs, agents de restauration, technique et veilleur de nuit - a participé à une formation complète avec mise en pratique sur la prévention et la lutte contre l’incendie, en partenariat avec @eurofeu.
✅ Sensibilisation aux risques (humains, naturels, industriels)
✅ Gestion des urgences : chaîne de secours, utilisation des extincteurs, évacuation
✅ Exercices pratiques pour réagir efficacement en cas de départ de feu
Un grand merci à tous pour votre implication !
Ensemble, nous renforçons un environnement sécurisé et responsable pour accueillir nos futurs talents.
#SécuritéAuTravail #FormationProfessionnelle #MFRVayres #PréventionIncendie #Alternance ... Voir plusVoir moins
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💪[𝑪𝒐𝒏𝒔𝒆𝒊𝒍𝒔 𝑨𝒍𝒕𝒆𝒓𝒏𝒂𝒏𝒄𝒆] : 𝑻𝒓𝒐𝒖𝒗𝒆𝒛 𝑽𝒐𝒕𝒓𝒆 𝑷𝒂𝒕𝒓𝒐𝒏 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒍𝒂 𝑹𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆́𝒆 !
En alternance à la MFR de Vayres, vous ne développez pas seulement des compétences techniques, mais aussi des soft skills indispensables : autonomie, adaptabilité, travail d’équipe et bien plus encore.
Ces qualités, combinées à votre expertise, font de vous un profil complet et recherché par les entreprises.
🔔 Restez connectés !
📩 Besoin d’aide ? Contactez-nous : contact@mfr-vayres.fr | 0557748530
#Alternance #SoftSkills #MFRVayres #InsertionPro #apprentissage ... Voir plusVoir moins
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Photos de la publication de Laurence Rouède ... Voir plusVoir moins
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