Du management à la production …. Les Responsables Qualité (QHSE) de la MFR de Vayres ont visité le site historique de Marie Brizard, rue Fondaudège à Bordeaux. Si le but de la visite était de découvrir le fonctionnement d’un site de production de boissons alcoolisées et de sirops, nous avons pu néanmoins admirer l’architecture du…
Fort de son partenariat avec la Grande Distribution, la MFR de Vayres propose à ses étudiants de participer activement à l’une des grandes soirées festives de l’Hypermarché Leclerc Sainte Eulalie, près de Bordeaux : soirée d’ouverture de la foire aux vins. Autour de petits-fours, le tapis rouge a été déroulé sur une vaste zone à…
Jeudi 13 septembre, les étudiants de BTS Viticulture-oenologie se sont déplacés dans le secteur de Castillon la Bataille, à la recherche de la flavescence dorée. Guidés par deux techniciens du GDON (Groupement de Défense contre les Organismes Nuisibles), ils ont quadrillé les parcelles, rang par rang, de cabernet sauvignon et merlot, à la quête des…
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