La tonnellerie Sylvain : coulisses d’un métier méconnu
Les étudiants de la formation Accompagnateur de Tourisme option Oenotourisme ont découvert la fabrication des barriques en chêne le 21 février dernier. La Tonnellerie Sylvain qui possède sa propre merranderie, nous a ouvert ses portes pour une visite très complète. Accueillis chaleureusement et très bien accompagnés, la visite montre les coulisses de ces métiers artisanaux méconnus. […]
Accompagnateur de Tourisme option Oenotourisme : les étudiants ont reçu leur diplôme
C’est au Château Pichon-Bellevue à Vayres que s’est déroulée, le Jeudi 31 Janvier dernier, la remise des diplômes aux étudiants de la promotion 2017/2018 Accompagnateur de Tourisme option Oenotourisme. Ce titre de niveau IV est proposé par Socrate Conseil & Formation, pôle de formation professionnelle à Libourne. En tant que partenaire, la MFR de Vayres […]
Visite de la Maison de l’Eau : développer des comportements écocitoyens
Les élèves de la filière Bac Pro Technicien Conseil Vente en alimentation ont visité la Maison de l’Eau à Bordeaux ce 12 février 2019. Monsieur GUIONIE nous a fait l’état de la ressource en Gironde, et a expliqué la nécessité de la préserver. Il a présenté les deux types de traitement de l’eau : l’un […]
Forum Installation Jeunes Agriculteurs : Bonne participation des BTS Viticulture-oenologie
Les 26 élèves de première année en BTSA viticulture-œnologie ont participé, jeudi 7 février 2019, au traditionnel Forum de l’Installation organisé par les Jeunes Agriculteurs de la Gironde. L’objectif de ces derniers est d’informer et d’expliquer aux étudiants les démarches à l’installation, de promouvoir le métier d’agriculteur mais aussi de faire découvrir l’accompagnement proposé par […]
Grand Cercle des vins de Bordeaux : Les BTS TC et BTS Viti-Oeno découvrent des vins régionaux
Le 31 Janvier 2018, le Grand Cercle des vins de Bordeaux est venu à la rencontre des étudiants en deuxième année de BTS Viticulture-Œnologie et première année de BTS Technico-Commerciaux, à la MFR de Vayres. Stéphanie Délecrin, représentante du Grand Cercle leur a présenté l’intérêt de cette association. Elle a également organisé une dégustation, animée […]
L’enseignement « Mobilité » ouvert en Bac Professionnel
L’enseignement facultatif « Mobilité » est ouvert à tous les jeunes inscrits en bac professionnel à partir de la classe de première. Il repose sur des modules de découverte du pays d’accueil et une préparation à l’intégration dans une entreprise ou structure associative et sociale d’un pays européen. Il évalue la capacité du candidat à […]
Les Responsable QHSE visitent 2 entreprises en Charente
Les futurs Responsables Qualité Hygiène Sécurité Environnement des Entreprises Vitivinicoles ont découvert deux entreprises charentaises. Dans les deux cas, il s’agit de deux producteurs indépendants de Cognac : La Distillerie MERLET et la Maison Maxime TRIJOL. Dans les deux cas, les responsables qualité qui nous ont reçus, Ludivine GRIZON (Distillerie MERLET) et Florent GAUNEL (Maison […]
La tonnellerie à Cognac
Nous avons arpenté les routes de la Charente pour aller à la rencontre de deux corps de métier locaux sur le thème de « la Tonnellerie à Cognac« . Accueillis à la tonnellerie Vicard, les étudiants en oentourisme, commerce des vins et spiritueux et vente en alimentation ont pu appréhender une vision optimisée et mécanisée du métier. […]
Salon des Etudes Supérieures Bordeaux
Cette année encore la MFR de Vayres participe au Salon des Etudes Supérieures Studyrama de Bordeaux, qui se déroulera le 30 novembre et 1 décembre 2018. Un rendez-vous incontournable Vous envisagez une formation en BTS, Formation diplômante de Niveau Bac +2, Bac +3 ? Vous découvrirez nos différents programmes de formation : scolaire, alternance, formation […]
Partenariat gagnant avec les Vignobles DUCOURT
Les Apprentis et stagiaires de la formation de Responsables QHSE des Entreprises Vitivinicoles devront durant l’année scolaire 2018-2019 se former à l’audit interne. Être auditeur demande méthode, esprit de synthèse, bon relationnel,…. Toutes choses qui ne peuvent faire l’objet uniquement d’un cours ! La mise en pratique est indispensable. Les Vignobles DUCOURT dans l’entre-deux-mers ont […]
