Les secondes sensibilisés à l’environnement
La classe de Seconde Professionnelle Technicien Conseil Vente a réalisé cette année un aménagement floral sur la thématique de la « récup ». Ils ont opté pour la création d’un massif de fleurs en utilisant des pneus usagés, de la terre rapportée des sous-bois, quelques plantes offertes et les bons conseils d’un formateur en horticulture de la […]
Mobilité des Bac Pro en Espagne
C’était une première pour me former professionnellement dans un pays étranger. J’ai travaillé dans une Bodega qui produisait 2 vins rouges, un vermouth et 2 vins blancs.
Un centre de stockage des déchets non dangereux
L’environnement est un thème traité dans la formation Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement des entreprises viti-vinicoles, à la MFR de Vayres.
Mais rien de mieux qu’une visite sur le terrain pour compléter ce vaste sujet ! Nous avons donc visité mercredi dernier le centre d’enfouissement VEOLIA de Lapouyade.
Comment se former aux métiers du vin ?
La Maison familiale et rurale (MFR) de Vayres ouvre ses portes demain pour faire découvrir ses formations. C’est l’occasion de rencontrer l’équipe enseignante et sa directrice, Carol Maugé. Une Américaine dans ce terroir des graves de Vayres, voilà qui peut surprendre. Carol Maugé est désormais girondine et dévoile la base des enseignements de la MFR: […]
Le Grand Cercle des vins de Bordeaux à la MFR
C’est avec beaucoup de plaisir que les étudiants des classes de BTS Viticulture-Oenologie, Technico-Commercial en Vins et spiritueux, Chargés de Développement en Oenotourisme et Responsables Qualité HSE, ont reçu, mercredi 24 janvier, le Grand cercle des vins de Bordeaux à la MFR de Vayres. Après avoir pris connaissance de l’intérêt de cette association, ils ont […]
Un partenariat à l’étude
Professeurs de sciences humaines et de business dans la région de Madrid, Alfonso Fernandez et José Maria Sole étaient lundi dernier les invités de la MFR de Vayres pour travailler sur un partenariat entre leurs structures.
La classe 2.0 : une immersion pour comprendre
Dans le cadre d’une mobilité professionnelle, je me suis rendu à Brindisi, dans le sud de l’Italie pour une semaine d’immersion au Lycée Technologique Ettore Majorana.
Les jeunes à la découverte du monde
Dans le cadre de leur cursus scolaire, les BTS technico-commercial vins et spiritueux de la MFR de Vayres sont partis durant 2 mois en stage à l’étranger, à la fois pour travailler la langue et pour avoir une première expérience de travail. Certaines destinations sont classiques avec des partenaires fidèles en Irlande, en Écosse ou […]
La cave coopérative au centre de la Ronde
Trois jours pour sillonner neuf régions viticoles au coeur du site de la cave coopérative de Rauzan. C’était le challenge de la douzième Ronde des caves organisée le week-end dernier au chai à barriques. Le principe est simple : permettre au public de faire un bout de tour de France des meilleurs vins de neuf […]
Quand les apprenants dépassent les formateurs….
Dans le cadre d’Erasmus, nous sommes allées à Bruxelles, en stage dans le « Wine Bar Mouchart » managé par Pierre-André Dolciami (promotion 2011/2013).
