Une escapade à Barcelone, via Erasmus +…
Notre classe de 1ère Bac Pro Technicien Conseil Vente en Alimentation (option vins et spiritueux) est partie à Barcelone du 26 mars 2018 au 15 avril 2018 grâce aux financements des programmes de mobilité européenne Erasmus + et du conseil régional de la Nouvelle-Aquitaine.
Nous étions, chacun dans un lieu de stage différent : Marie à « Vom Fass » magasin d’huiles et de vinaigres, Loreto à « Idyllica » cave à vins et produits régionaux, Valentin à « Plaisir du vin » cave à vins et boite d’import-export. Quant à moi, j’ai effectué cette expérience professionnelle à « Gran Bodega de Maestrazgo » cave à vins et dégustations.
Un bilan très positif
« J’ai eu ma première expérience en cave et eu l’occasion d’organiser un évènement. J’ai même pu découvrir comment se passe l’import-export du vin », nous dit Valentin
« J’ai pu faire des dégustations d’huiles et de vinaigres et en découvrir l’élaboration, j’ai énormément apprécié !! », nous révèle Marie.
« J’ai eu l’occasion de découvrir différentes régions viticoles d’Espagne avec leurs cépages et leurs appellations, j’ai pu encaisser et réaliser des paquets cadeaux. J’ai pu également préparer des commandes à expédier et vendre du vin dans ma langue natale », nous chantonne Loreto.
Pour ma part, cette expérience a été très formatrice car ayant pas mal voyagé personnellement par le passé, c’était une première pour me former professionnellement dans un pays étranger. J’ai travaillé dans une Bodega qui produisait 2 vins rouges, un vermouth et 2 vins blancs. Ils possédaient également une cave avec divers vins de Catalogne et d’Espagne, en plus d’une salle de dégustation avec une sélection de vins et mets à déguster au verre. J’ai beaucoup travaillé mon espagnol ainsi qu’approfondi mon anglais pour réaliser les ventes, et j’ai pu organiser des évènements et animer des dégustations…
Une aventure très intéressante
A côté des stages nous avons pu découvrir Barcelone et sa culture très attrayante, ses plages et parcs ses monuments et grands artistes qui nous ont fascinés… Je n’en dirai pas plus et vous invite à vivre une telle expérience de vie!
Cette aventure fût très intéressante pur chacun d’entre nous, et j’espère que d’autres occasions comme celle-ci se représenteront…
Victor
Rien de mieux qu’une vidéo pour vous donner envie !!
