Je me suis engagée dans ce projet de mobilité professionnelle afin de mieux connaître les habitudes et modes de consommation du vin en Angleterre. Je voulais également améliorer mes connaissances sur la culture anglaise et mes compétences linguistiques. Ce fût un séjour fort enrichissant d’un point de vue culturel, professionnel, linguistique et humain. En participant activement à deux « Foodies festival » à Londres (foire gastronomique où les londoniens viennent déguster des mets et des vins du monde entier) et au « London Wine Fair » (salon international des vins) j’ai pu m’imprégner des modes de consommation anglaise. Accueillie par des partenaires, journalistes du vin, j’ai pu vivre une expérience d’immersion au plus près de la culture anglaise. De plus, pouvoir faire une visite de stage d’un de nos étudiants au Vinopolis, en plein cœur de Londres, face à la City, fût une belle opportunité !
Karine Reyrel
